عمل عبدالعزيز في القضاء بداية من عام 1426 وتدرج في المناصب من درجة ملازم قضائي في كل من الرياض والطائف، ثم عين قاضياً في المحكمة الجزائية بتبوك، ثم قاضياً في المحكمة العامة في الرياض، ويعمل الآن في محكمة الاستئناف. كما عمل مستشاراً لمعالي وزير العدل ورئيس هيئة المستشارين بمكتب معالي الوزير، وعمل وكيلا وزارة العدل للأنظمة والتعاون الدولي، كما سبق له العمل وكيلاً لوزارة العدل للتوثيق والتسجيل العيني للعقار، وشارك في إعداد ومناقشة عدد من الأنظمة واللوائح مثل نظام المرافعات الشرعية ونظام الإجراءات الجزائية، ونظام التوثيق، واللائحة التنفيذية لنظام التحكيم وغيرها من الأنظمة. وعبدالعزيز حاصل على درجة البكالوريوس من كلية الشريعة بجامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية وحاصل على درجة الماجستير في السياسة الشرعية من المعهد العالي للقضاء وحاصل أيضا على الدكتوراه في السياسة الشرعية من المعهد العالي للقضاء. وصدر له الأحكام النظامية لهيئة التحكيم في نظام التحكيم السعودي (رسالة دكتوراه) بإشراف معالي رئيس مجلس الشورى الشيخ الدكتور عبدالله بن محمد بن إبراهيم آل الشيخ. وصدر له أيضا كتاب بعنوان (جامع الأنظمة الإجرائية-أنظمة المرافعات، ونظام التحكيم، ونظام التنفيذ ونظام المحاماة) من تأليف مشترك.